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| 枇杷青梅草莓享譽全台
國姓鄉的開發始於明未清初，鄭成功軍師劉國軒率兵肅撫，命名為「國姓」；戰後也據以改置「國姓鄉」。
本鄉山多平原少，耕作土地相當有限，農民經濟所得也相對不高。
在鄉民勤奮用心的栽植下，也有多項農特產品值得鄭重推荐。
本縣梅樹種植面積約占全台的一半，產量冠全國，其中國姓的青梅栽植面積逾一千公頃，占全縣第二位，獨特的客家醃漬法，令人垂涎三尺。柑林枇杷享譽全國，全盛時期，產量曾達全台70％。
此外，尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、 蜜釋迦、以及香菇等等農特產，也都各具特色，歡迎您來品嚐。
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本鄉山多平原少，耕作土地相當有限，農民經濟所得也相對不高。
在鄉民勤奮用心的栽植下，也有多項農特產品值得鄭重推荐。
本縣梅樹種植面積約占全台的一半，產量冠全國，其中國姓的青梅栽植面積逾一千公頃，占全縣第二位，獨特的客家醃漬法，令人垂涎三尺。柑林枇杷享譽全國，全盛時期，產量曾達全台70％。
此外，尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、 蜜釋迦、以及香菇等等農特產，也都各具特色，歡迎您來品嚐。
青梅─ 客家醃漬美味獨特
本縣梅樹栽培面積達4,367公頃，年產量2.3萬公噸，冠於全國，約占台灣全島二分之一，產地以信義、國姓、水里最多，均達上千公頃，仁愛、中寮次之。
本鄉為南投縣重要青梅產地，青梅採收、加工多採人工。本鄉青梅為家庭式手工醃漬，純鹽、純糖，無人工香料及其他加工品，秉持客家傳統獨特的醃梅技術，每家風味各殊，量少質佳。
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本鄉為南投縣重要青梅產地，青梅採收、加工多採人工。本鄉青梅為家庭式手工醃漬，純鹽、純糖，無人工香料及其他加工品，秉持客家傳統獨特的醃梅技術，每家風味各殊，量少質佳。
枇杷─ 果中尊者
枇杷是國姓鄉特產水果，「柑林枇杷」在全台更享譽盛名。
國姓鄉枇杷種植面積約150公頃，主要為「茂木」品種，產在中潭公路邊各村，最盛時期，產量占全台70 ﹪，目前亦居全國第二位，以柑林村為原產區。本鄉所產枇杷因日照充足，柔軟多汁，色澤鮮艷，酸甜適口，加以果農悉心照料，顆顆飽滿，為台灣其他產區所不及，品質獨占臺灣鰲頭，深受消費者喜愛。每年二至四月為盛產期，中潭公路邊隨處可見販賣攤位。
枇杷含有豐富的維他命，屬溫性補品，具鎮咳化痰的效用，多吃對氣管有助益。選購時宜選果粒大、色澤橙黃、果皮茸毛新鮮完整者為佳。
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國姓鄉枇杷種植面積約150公頃，主要為「茂木」品種，產在中潭公路邊各村，最盛時期，產量占全台70 ﹪，目前亦居全國第二位，以柑林村為原產區。本鄉所產枇杷因日照充足，柔軟多汁，色澤鮮艷，酸甜適口，加以果農悉心照料，顆顆飽滿，為台灣其他產區所不及，品質獨占臺灣鰲頭，深受消費者喜愛。每年二至四月為盛產期，中潭公路邊隨處可見販賣攤位。
枇杷含有豐富的維他命，屬溫性補品，具鎮咳化痰的效用，多吃對氣管有助益。選購時宜選果粒大、色澤橙黃、果皮茸毛新鮮完整者為佳。
草莓 ─ 有機無污染鮮艷欲滴
草莓屬薔薇科，多年生草本植物，產期為每年12月至翌年4月。自福龜進入本鄉之後，在中潭公路邊，便可見到一片片的草莓園。
本縣草莓產量居全國第二位，以國姓為最大宗。國姓鄉草莓栽植係豐香品種，果實較春香大，早生、鮮紅有光澤、糖度高。香氣濃，深受消費者喜愛。在福龜、北山村大約栽種30多公頃，銷售以開放觀光遊客採摘及路旁自行銷售為主。
草莓果實鮮紅，含豐富維他命Ｃ，味道清爽甜美，食後口齒生津。每年一至三月間，果實成熟，吸引無數遊客，或結伴而來，或全家出動，親手採擷，冬春之際，構成一幅幅美麗溫馨的田園圖畫。
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本縣草莓產量居全國第二位，以國姓為最大宗。國姓鄉草莓栽植係豐香品種，果實較春香大，早生、鮮紅有光澤、糖度高。香氣濃，深受消費者喜愛。在福龜、北山村大約栽種30多公頃，銷售以開放觀光遊客採摘及路旁自行銷售為主。
草莓果實鮮紅，含豐富維他命Ｃ，味道清爽甜美，食後口齒生津。每年一至三月間，果實成熟，吸引無數遊客，或結伴而來，或全家出動，親手採擷，冬春之際，構成一幅幅美麗溫馨的田園圖畫。
